西洋参是 另外一种有着根本中药和入药價值的绿植，饱含几种生物因素如多糖、类黄酮、类维C等。然后，西洋参树种子随着高含的水量、薄皮和多汁基本特性，在采后最易引发腐化变质。电磁干扰场是另外一种非热、低投入的物理化学储藏新技术，需要是LVEF(low-voltage electrostatic field)，想必高压电电磁干扰场，LVEF（电阻值压低或约等于2.5kV）更安全防护、节省，在缩短新鲜松茸度角度有着广的股票市场发展潜力。其实，LVEF是否需要有效性地能维持西洋参的存放新鲜松茸度，已经明确责任。

2025年4月，宁夏大学魏晓博及其团队在LWT - Food Science and Technology上发表了“Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage”的研究论文。通过转录组测序和生理指标分析表明LVEF通过调节ROS代谢和线粒体氧化还原途径来改善枸杞浆果收获后的存储质量。拜谱生物学为该研究提供了转录组检测分析服务，解析了LVEF改善枸杞保存的分子机制。

日文宝贝标题：Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage（LWT - Food Science and Technology IF:6.1）

中文名版头：转录组学和生理学分析揭示了低压静电场处理对枸杞在贮藏期间保持品质的影响和潜在机制

客人企事业单位：宁夏大学

探究产品：枸杞

拜谱具备技能：转录组

探讨路线规划

研究分析结果显示

1. LVEF正确处理后解决构杞成果存放产品质量

LVEF工作的西洋参果食店铺5天后未产生腐化或变质（图1A）。對照组和LVEF工作组的西洋参果食在整一个店铺过程中是没有正相关发展，LVEF工作后正相关减缓了果食变的软，且在店铺之后提升 可可溶性固形物（TSS）和滴定酸度（TA）含锌量等。

图1： 参考组和LVEF加工处理组构杞果子的存放品质保证对比

2. 转录混合物析LVEF对防氧化应激性的房产调控

LVEF清理特殊转变了枸杞子荚果补充哺乳期间的表观遗传转录级别，与照表组对比，在补充12天时地利，LVEF清理组有2939个DEGs，中仅1444个下降，1491个调整（图2A-C）。等表观遗传主要的聚集在半胱氨酸和蛋氨酸消化吸收、甲苯酸消化吸收等有效途径（图2D）。

图2：对比组和LVEF补救组黑枸杞树种子的转录类物质析

LVEF加工差异性增长了与灵活性氧新陈消化吸收、线粒体脱色保存准稳态、苯丙烷新陈消化吸收和成长期涉及到的的表观遗传表达爱品質方向，直接控制了与血细胞壁新陈消化吸收和乙稀生物制品合成视频及卫星信号转导方法涉及到的的表观遗传转录（图3），这从转录品質方向解说了构杞储藏过程中 中品質的转变 。

图3： 对比组和LVEF解决组构杞果食转录组dna的聚类分析法热图

3. LVEF 对线粒体脱色备份分解代谢的印象

LVEF正确处理增长了线粒体NAD(P)+情况，拉低了NAD(P)H情况，多了NAD(P)+/NAD(P)H参考值，表示其能的调节线粒体代谢率，损害激光能量对答机系统（图4 A-F）。

图4： 剖析组和LVEF正确处理组红枣结的果线粒体硫化还原成情况具体分析

文章标题个人心得体会

上面，LVEF治疗显著性增加肉苁蓉荚果的贮运好品级，是指调节色度、下降失重率、减缓荚果溶化、恢复酸度等。转录类物质析显示，LVEF治疗调涨了肉苁蓉荚果中与活性氧氧新陈代谢转化转化和线粒体防氧化呈现新陈代谢转化转化一些人类什么是基因的表达方式，一起限制了与細胞壁新陈代谢转化转化、乙稀海洋生物获得及电磁波转导经过一些人类什么是基因的转录。本设计论述了低输出功率人体静电场治疗对肉苁蓉贮运好品级保持着的反应及工作机制。

拜谱个人心得体会

本研究探讨了低压静电场（LVEF）处理对枸杞果实贮藏品质的影响，并揭示了其基于能量代谢途径的分子调控机制，为果实保鲜提供了有效的解决方案。拜谱生物为该研究提供了转录组检测分析服务，作为一家国内领先的多组学服务公司，拜谱生物可提供核蛋白酶组学、装饰核蛋白酶组学、代谢转化组学、转录组学等多组学产品技术服务，整合多组学数据进行深入挖掘分析，全面解析机制机理等，助力高分文章发表。欢迎咨询！

规范期刊论文：Yang C , Zhou Z , Niu P ,et al.Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage[J].LWT, 2025, 223.DOI:10.1016/j.lwt.2025.117762.